Garie pipari ir eksotiska garšviela, kas plaši tiek izmantota Indijas, Taizemes, Kambodžas un Indonēzijas virtuvē. Atšķirībā no klasiskajiem melnajiem pipariem, garie pipari piedāvā kompleksu garšas buķeti, kas atgādina aromātisku garšvielu maisījumu, nevis vienu augu.
 
Garšas nianses:
viegli saldens ar asuma pieskaņu;
notis, kas atgādina ingveru, kanēli, muskatriekstu un kardamonu;
padara ēdienus aromātiskus un izteiksmīgus.
 
Lietošanas iespējas:
Lēcu zupas un dārzeņu ēdieniem – piešķir dziļumu un siltumu.
Ceptai gaļai un bārbekjū mērcēm – uzlabo garšu un aromātu.
Eksotiskajiem ēdieniem – ideāli piemēroti, lai pagatavotu ēdienus ar austrumu noskaņu.
 
Garie pipari ir neaizstājami tiem, kas vēlas eksperimentēt ar garšām, padarot ēdienu aromātisku, sildošu un unikālu. Pasūti tagad un atklāj garšas bagātību, ko piedāvā garie pipari!