Kaltēta mārrutka sakne – dabīga asuma un svaiguma nots Tavā virtuvē
 
🌱 Mārrutka sakne ir sena un spēcīga garšviela, kas pazīstama ar savu asumu, svaigo pikantumu un spēcīgo aromātu. Mēs piedāvājam kvalitatīvi kaltētu mārrutka sakni, kas lieliski aizstāj svaigo mārrutku – vienlaikus esot ērta lietošanā un ilgi uzglabājama.
 
💎 Kas padara mūsu mārrutka sakni īpašu?
✔ Tīrs un dabisks produkts – bez piemaisījumiem vai mākslīgām piedevām
✔ Smalki un vienmērīgi kaltēta, lai saglabātu pēc iespējas vairāk aromāta un garšas
✔ Asuma intensitāte – augsta, pateicoties kvalitatīvam izejmateriālam un pareizai apstrādei
✔ Dabīga krāsa un struktūra – bez pārmērīgas brūnēšanas vai smakām, kas norāda uz vecumu
 
Mārrutks pēc kaltēšanas saglabā savas īpašības, un tikai neliels daudzums piešķir ēdienam raksturīgo "kodienu", ko iecienījuši gan latvieši, gan citas tautas.
 
🧂 Kur lietot kaltētu mārrutku?
🥒 Skābētu gurķu burciņā – kopā ar dillēm un ķiplokiem tas palīdz saglabāt kraukšķīgumu un piešķir dārzeņiem raksturu
🍲 Zupām un buljoniem – piešķir aromātisku asumu
🍖 Gaļas marinādēm un cepešiem – īpaši labi sader ar liellopu un cūkgaļu
🥗 Mārrutku mērcēm un uzkodām – var pievienot arī mājās gatavotam sviestam vai majonēzei
🍞 Garšvielu maizei, biezpienam vai mērču pamatiem
 
🍽️ Recepte: Mārrutku mērce karstiem ēdieniem
Sastāvdaļas:
1 tējk. kaltētas mārrutka saknes
2–3 ēd.k. ūdens (vai buljona)
1 ēd.k. krējuma
1 tējk. majonēzes
Šķipsniņa cukura
Sāls pēc garšas
Pēc vēlēšanās – pilīte etiķa vai citrona sulas
Pagatavošana:
Aplej kaltēto mārrutku sakni ar karstu ūdeni un ļauj 5–10 minūtes uzbriest.
Pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisi līdz viendabīgai konsistencei.
Pasniedz ar ceptu vai vārītu gaļu, kartupeļiem vai siltām sviestmaizēm.
🌿 Kaltēta mārrutka sakne – uzticams garšas sabiedrotais gan skābēšanai, gan karstajiem ēdieniem. Mazliet pievieno – daudz iegūsti!