Aromātiska un pikanta Korejas klasika ar recepti
Atklājiet Kimči – tradicionāli fermentētu un marinētu dārzeņu sānu ēdienu, kas ir neatņemama Korejas virtuves sastāvdaļa. Asian Home Gourmet Korean Kimchi pasta zupai ir pilnībā gatava garšvielu pasta, kas satur čilli, miso pastu, zivju mērci un garneļu pastu, nodrošinot zupai raksturīgo pikanto un skābo garšu.
Šī kimchi zupas pasta ļauj ātri un viegli pagatavot autentisku Korejas zupu – vienkārši pievienojiet svaigus produktus, piemēram, cūkgaļu, vistu, liellopu gaļu vai jūras veltes, kā arī dārzeņus, un baudiet sildošu, aromātisku un bagātīgu korejiešu ēdienu.
Kimchi zupu var baudīt kā atsevišķu ēdienu, kopā ar baltajiem rīsiem, vai izmantot kā garšvielu dažādām citām zupām, putrās un sautējumos, padarot to par universālu un daudzpusīgu sastāvdaļu ikdienas ēdienkartē.
RECEPTE:
Korejas Kimchi Zupa (2–3 personām)
Sastāvdaļas:
1 paciņa Korejas Kimchi zupas garšvielu pastas
500 ml ūdens
150 g jūras veltes vai gaļas strēmelītes (vista vai liellops)
100 g ķīniešu kāposta vai kimchi
1 mazs sīpols, sagriezts gabaliņos
Sakapāti zaļie sīpoli dekorēšanai
Pagatavošana:
Uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet sīpolu un garšvielu pastu, labi samaisiet.
Pievienojiet gaļu vai jūras veltes un kāpostus vai kimchi, uzvāriet vēlreiz.
Samaziniet uguni un vāriet 5 minūtes bez vāka, līdz visi produkti ir gatavi.
Pasniedziet karstu, dekorētu ar sakapātiem zaļajiem sīpoliem.
Produkta īpašības
Gatava Kimchi zupas garšvielu pasta autentiskai Korejas zupai
Satur čilli, miso pastu, zivju mērci un garneļu pastu
Nodrošina pikanto, skābo un aromātisko garšu, raksturīgu Kimchi
Ātri un vienkārši pagatavojama – pievienojiet svaigus produktus un vāriet
Universāla – piemērota zupām, putrām, sautējumiem un rīsiem
Lieliska iespēja mājas virtuvē pagatavot autentisku korejiešu ēdienu
Lietošanas ieteikumi
Korejas kimchi zupai
Sautējumiem ar gaļu vai jūras veltēm
Putrām un rīsiem kā aromātisks papildinājums
Kā universāla garšvielu pasta Korejas ēdienu pagatavošanai
Kimchi garšvielu pasta, 50g
ūdens, sarkanie čili, sāls, ķiploks, cukurs, miso pasta (sojas pupiņas, rīsi, sāls), ingvers, zivju mērce (anšovu ekstrakts, sāls, cukurs), destilēts etiķis, sezama pasta, garneļu pasta (garneles, sāls), sezama eļļa, rauga ekstrakts, skābuma regulētājs E330, kimči aromatizētājs, krāsviela E160c.
Pēc atvēršanas izlietot uzreiz.
































