Dabīgs mango biezenis no saldajiem Kesar mango šķirnes augļiem. Bez pievienota cukura. SWAD zīmols stingri tic sākotnējās garšas un aromāta saglabāšanai, tāpēc neizmanto papildu garšas vai mākslīgos saldinātājus. Šie eksporta kvalitātes mango ir dabiski saldi, ar labu konsistenci un tekstūru, un tādējādi tos var izmantot dažādu dzērienu un desertu pagatavošanai.
No mango biezeņa pagatavojiet mutē dzirkstošus piena kokteiļus, smūtijus, mango siera kūkas, mango tortes, saldējumu, konditorejas izstrādājumus, lassi, čatnijus un citus desertus. Bērni mēdz izēst biezeni ar karotēm no bundžas pa taisno. Piemērots vegāniem.
Uzglabāt sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī max. 2 dienas.
Izmēģini viegli pagatavot Mango sago desertu.
Kas ir mango sāgo?
Mango sāgo ir Kantonas (Ķīnā) deserts - krēmveida, ne pārāk salds, viegls pudiņš, kas pagatavots no kokosriekstu piena, mazām tapiokas bumbiņām un pēc tam sajaukts ar augļiem.1) uzkarsē 6 glāzes ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pieber tapiokas pērlītes. Laiku pa laikam apmaisi, lai mazās pērlītes neliptu. Vāra tapioku 15 līdz 20 minūtes vai līdz bumbiņas ir caurspīdīgas. Dažām joprojām var būt mazs balts punkts vidū, tas ir labi.
2) izvārītās tapiokas nokāš ar sietiņu un labi noskalo ar aukstu tekošu ūdeni, lai tapiokas pērles neliptu viena pie otras.
3) Tukšā katliņā ielej kokosriekstu pienu. Pievieno medu, vaniļu un sāli
Uzsilda, laiku pa laikam maisot, kamēr medus izkusis.
4) Noņemiet katliņu no uguns un iemaisiet pienā gatavās tapiokas pērlītes.
5) Pārlejiet masu lielā traukā un atdzesējiet ledusskapī vismaz 2 stundas
6) Izņemiet masu no ledusskapja, apmaisiet ja nepieiešams, un pildiet deserta trauciņos
7) Pārlejiet ar mango biezeni
Labu apetīti!
Mango biezenis SWAD, bez cukura, 850g
mango 99,9%, skābuma regulētājs: citronskābe