Dabīgs gaļas mīkstinātājs ar papaiju
 
Mūsu dabīgais gaļas mīkstinātājs ir radīts tikai no trim sastāvdaļām: sāls, cukura un zaļās papaijas kaltētas sulas. Tas ir pilnīgi dabisks risinājums, lai jūsu gaļa kļūtu mīkstāka, sulīgāka un vieglāk baudāma.
 
Zaļā papaija satur dabisku fermentu papaīnu, kas spēj sadalīt gaļas šķiedras un noārdīt kolagēnu – proteīnu, kas padara gaļu cietu un sīkstu. Rezultātā gaļa kļūst maigāka, ātrāk pagatavojas un saglabā vairāk sulīguma.
 
Priekšrocības:
100% dabīgs sastāvs bez mākslīgām piedevām.
Efektīvi mīkstina visu veidu gaļu.
Palīdz saīsināt gatavošanas laiku.
Nodrošina sulīgāku un aromātiskāku rezultātu.
 
Pielietojums:
Šis mīkstinātājs lieliski sader ar vistu, jēru, liellopa un cūkgaļu. To izmanto, pievienojot marinādei vai tieši berot uz gaļas pirms gatavošanas.
 
Devas proporcija:
10 g gaļas mīkstinātāja uz 1 kg gaļas.
Uzklājiet un atstājiet iedarboties marinādē vismaz 30–60 minūtes pirms cepšanas, grilēšanas vai sautēšanas.
 
Padoms:
Neizmantojiet pārāk daudz mīkstinātāja un nepārmarinējiet gaļu – papaīns ir ļoti aktīvs, tāpēc pietiek ar īsu iedarbību, lai gaļa kļūtu īpaši maiga un sulīga.