Vanilinas yra plačiausiai pasaulyje naudojamas kvapiklis. Jis suteikia skonio ir aromato pyragams ir kepiniams, šokoladui, ledams, pieno produktams ir likeriams. Jis gali būti naudojamas maisto produktams konservuoti.

 Pastaba: vanilinas tinka tik kepimui. Prieš vartojimą jį reikia pašildyti.