LOBO Kimchi prieskonių pasta – autentiško korėjietiško fermentuotų daržovių skonio paslaptis
 Atraskite tikrąjį korėjietiško kimči skonį su LOBO kimči prieskonių pasta! Šioje koncentruotoje pastoje sumaišomi tradiciniai ingredientai – krevečių pasta, česnako milteliai, imbieras, čili ir citrinos rūgštis – ir sukuriamas aštrus, rūgštus ir aromatingas skonis, būdingas klasikiniam kimči.

 Dėl patogios pastos formos ją lengva naudoti – tiesiog įmaišykite šviežius kopūstus ar kitas daržoves ir leiskite marinuotis, kad namuose pagamintumėte gardų ir autentišką kimči. Pastoje nėra dirbtinių priedų, todėl jūsų patiekalai bus ne tik skanūs, bet ir natūralūs.

 Į savo patiekalus įdėkite LOBO kimchi pastos ir patirkite tradicinių korėjietiškų fermentuotų daržovių magiją!

 Paprastas kimči receptas su LOBO kimči prieskonių pasta
 Sudedamosios dalys:

 
 1 vidutinė kiniško kopūsto galva (apie 1 kg)
 
 3–4 šaukštai LOBO kimchi prieskonių pastos
 
 2 šaukštai druskos
 
 1 arbatinis šaukštelis cukraus (nebūtina)
 
 2–3 smulkintų česnako skiltelių
 
 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero (nebūtina)
 
 2 smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai
 
 1 morka, supjaustyta plonomis juostelėmis (nebūtina)

 Paruošimas:

 
 Kopūstą supjaustykite 2–3 cm pločio griežinėliais ir pabarstykite druska. Palaikykite 1–2 valandas, kad kopūstas suminkštėtų, retkarčiais pamaišydami.
 
 Kopūstus nuplaukite šaltu vandeniu ir gerai nusausinkite.
 
 Kimči pastą sumaišykite su česnaku, imbieru, cukrumi ir žaliaisiais svogūnais.
 
 Šį mišinį įmaišykite į kopūstus kartu su morkomis.
 
 Mišinį sudėkite į sandarų indą arba stiklainį ir leiskite jam fermentuotis kambario temperatūroje 1–3 dienas (priklausomai nuo norimo rūgštingumo lygio).
 
 Tada kimchi laikykite šaldytuve – jis toliau fermentuosis, bet daug lėčiau.

 Mėgaukitės maistu ir autentišku korėjietišku skoniu!