Kalėdų skonis viename mišinyje!
 Mūsų pačių sukurtas meduolių tešlos prieskonių mišinys yra tarsi šventinis kvapas, kuris užpildo virtuvę, kai orkaitėje iškepa pirmieji meduoliai. Šis mišinys įkvėptas senovinių receptų , kruopščiai atrenkant vertingiausius ir aromatingiausius prieskonius iš viso pasaulio.
 Mišinyje yra tikrų prieskonių lobių – cinamono, imbiero, gvazdikėlių, muskato riešuto ir kardamono , kurių kokybė ir šviežumas garantuoja sodrų ir rafinuotą aromatą. Kiekvienas šaukštelis – tarsi skonių kelionė – gilus, šiltas ir pasakiškai žiemiškas.

 🎄 Naudokite ne tik meduoliams!
 Šis mišinys taip pat puikiai tinka meduoliniams pyragams, keksiukams, kalėdiniams desertams ir net karštiems gėrimams, įskaitant kavą . Įmaišykite jį į tešlą, sudėkite į sviestą arba pabarstykite ant plaktos grietinėlės – jausitės kaip pasakoje!

 🔸 Be dirbtinių priedų
 🔸 Šviežiai sumaišyta nedideliais kiekiais, kad būtų užtikrintas intensyvus skonis
 🔸 Puiki prieskonių kokybė – pajusite tai nuo pirmos akimirkos

 RECEPTAS
 🎄 Klasikinė meduolinė tešla su mūsų prieskonių mišiniu
 Sudedamosios dalys:

 
 250 g sviesto
 
 250 g cukraus
 
 150 g medaus
 
 2 kiaušiniai
 
 750 g kvietinių miltų
 
 2 arb. šaukšteliai kepimo sodos
 
 3–4 arb. šaukšteliai meduolių prieskonių mišinio
 
 Žiupsnelis druskos

 Paruošimas:

 
 Puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą su cukrumi ir medumi, kol mišinys taps vientisas.
 
 Nukelkite nuo ugnies, įberkite druskos ir meduolinių prieskonių mišinio .
 
 Kai mišinys šiek tiek atvės, įmaišykite išplaktus kiaušinius.
 
 Atskirai sumaišykite miltus su soda ir palaipsniui įmaišykite į medaus mišinį.
 
 Kai tešla bus paruošta, suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve per naktį (arba bent kelias valandas). Mes ją šaldytuve laikome iki mėnesio! Prieskoniai dar labiau susimaišys su tešla!
 
 Kitą dieną iškočiokite, suformuokite formeles ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 7–10 minučių, priklausomai nuo storio.


 🍰 Imbierinis pyragas su džiovintais vaisiais
 Sudedamosios dalys:

 
 180 g sviesto
 
 180 g cukraus (rudojo arba įprasto)
 
 3 kiaušiniai
 
 250 g miltų
 
 1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
 
 1/2 arb. šaukštelio kepimo sodos
 
 3 arb. šaukšteliai meduolių prieskonių mišinio
 
 100 ml kefyro arba pasukų
 
 100 g razinų arba kitų džiovintų vaisių
 
 1 valgomasis šaukštas romo arba apelsinų sulčių
 
 Žiupsnelis druskos

 Paruošimas:

 
 Užpilkite razinas/vaisius romu arba apelsinų sultimis ir leiskite išbrinkti 15 minučių.
 
 Sviestą išplakite su cukrumi iki purumo. Po vieną įmuškite kiaušinius, nuolat plakdami.
 
 Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, soda, druska ir meduolių prieskoniais .
 
 Į sviesto mišinį pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir kefyrą.
 
 Galiausiai sudėkite razinas/vaisius.
 
 Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite 170 °C temperatūroje apie 50–60 minučių (kol įsmeigus medinį iešmelį, jis liks sausas).
 
 Atvėsinkite ir patiekite su cukraus pudra arba glajumi.


 Abu receptai pabrėžia mūsų meduolinės tešlos prieskonių mišinio aromatų sodrumą.
 🎁 Puiki idėja ir valgomai dovanai!