Autentiska Taizemē ražota sarkanā karija pasta profesionālā iepakojumā, kas paredzēta gan restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem un pavāriem, gan ikvienam Āzijas virtuves cienītājam, kurš gatavo biežāk. Tā ir pagatavota pēc tradicionālās Taizemes receptes no sarkanajiem čili pipariem, citronzāles, ķiplokiem, galangala, šalotēm, kafīra laima mizas, garneļu pastas un aromātiskām garšvielām, radot bagātīgu, izteiksmīgu un sabalansētu garšu.
 
LOBO ir viens no Taizemes pazīstamākajiem pārtikas zīmoliem ar vairāk nekā 50 gadu pieredzi. Zīmola karija pastas tiek plaši izmantotas Āzijas restorānos visā pasaulē, jo tās nodrošina autentisku garšu un vienmērīgu kvalitāti katrā porcijā.
 
Kāpēc izvēlēties LOBO Red Curry Paste?
Autentiska Taizemes recepte
Ražota Taizemē
Profesionāls 400 g iepakojums
Bagātīga čili, citronzāles un galangala garša
Piemērota restorāniem, kafejnīcām un mājas virtuvei
Ātri pagatavojami tradicionāli Taizemes ēdieni
Lieliski piemērota vairākām porcijām
 
Lieliski piemērota
Thai Red Curry;
vistas, liellopa un cūkgaļas karijiem;
garneļu un jūras velšu ēdieniem;
tofu un dārzeņu karijiem;
wok ēdieniem;
kokosriekstu zupām;
marinādēm;
pikantām mērcēm;
nūdeļu un rīsu ēdieniem.
Pasta lieliski sader ar kokosriekstu pienu, bambusa dzinumiem, baklažāniem, Taizemes baziliku, kafīra laima lapām un jasmīnu rīsiem.
 
RECEPTE
Klasiskā Taizemes sarkanā karija recepte (4 porcijām)
Sastāvdaļas:
50 g LOBO Red Curry pastas;
400 ml kokosriekstu piena;
300 g vistas filejas vai liellopa gaļas;
150 g baklažānu vai citu dārzeņu;
1 ēdamkarote zivju mērces;
svaigs Taizemes baziliks.
Pagatavošana:
Uzkarsē pusi kokosriekstu piena un iemaisi karija pastu. Maisot karsē 2–3 minūtes, līdz izdalās aromāts. Pievieno gaļu un īsi apcep. Pielej atlikušo kokosriekstu pienu, pievieno dārzeņus un vāri 10–15 minūtes. Beigās pievieno zivju mērci un svaigu baziliku. Pasniedz ar tvaicētiem jasmīnu rīsiem.