Tom Kha pasta Thai Dancer ir aromātiska Taizemes garšvielu pasta, kas paredzēta tradicionālās Tom Kha zupas pagatavošanai. Tā apvieno eksotiskas sastāvdaļas, radot sabalansētu, pikantu un maigi skābenu garšu ar izteiktu austrumniecisku aromātu.
Šī pasta ļauj ātri un vienkārši pagatavot autentisku Taizemes virtuves ēdienu mājas apstākļos — bez sarežģītas garšvielu kombinēšanas.
 
Kas ir Tom Kha?
Tom Kha ir populāra Taizemes zupa ar kokosriekstu pienu, galangalu, citronzāli un laimu. Tā izceļas ar:
krēmīgu kokosriekstu piena bāzi
svaigu citrusīgu noti
maigu pikantumu
sabalansētu salduma un skābuma attiecību
 
Tom Kha bieži gatavo ar vistu (Tom Kha Gai), jūras veltēm vai tofu.
Tom Kha pastas Thai Dancer priekšrocības
✔ Autentiska Taizemes recepte
✔ Sabalansēta pikantuma pakāpe
✔ Ātra un vienkārša pagatavošana
✔ Piemērota gan gaļas, gan veģetāriem ēdieniem
✔ Ideāli piemērota Taizemes virtuves cienītājiem
 
Pielietojums
Tom Kha pasta nav paredzēta tikai zupai. To vari izmantot arī:
🥣 Kokosriekstu zupās ar vistu, garnelēm vai tofu
🍜 Āzijas stila mērcēs un wok ēdienos
🍛 Karija bāzes pagatavošanai
🥬 Dārzeņu sautējumos ar kokosriekstu pienu
🐟 Marinādē zivīm vai jūras veltēm
 
Recepte: Tom Kha Gai (Taizemes kokosriekstu zupa ar vistu)
Sastāvdaļas:
400 ml kokosriekstu piena
500 ml vistas buljona
1–2 ēdamkarotes Tom Kha pastas Thai Dancer
250 g vistas filejas (vai tofu)
100 g šampinjonu
1 ēdamkarote zivju mērces
1–2 tējkarotes laima sulas
Svaigs koriandrs pasniegšanai
Pagatavošana:
Katlā uzkarsē kokosriekstu pienu un buljonu.
Pievieno Tom Kha pastu un samaisi.
Pievieno sagrieztu vistu un vāri 5–7 minūtes.
Pievieno sēnes un vāri vēl dažas minūtes.
Pievieno zivju mērci un laima sulu pēc garšas.
Pasniedz ar svaigu koriandru un čili.
 
Garša un aromāts
Tom Kha pasta piedāvā:
maigu pikantumu
svaigu citronzāles un galangala aromātu
sabalansētu skābumu
krēmīgu tekstūru kombinācijā ar kokosriekstu pienu
 
Kāpēc izvēlēties Thai Dancer Tom Kha pastu?
Ja vēlies pagatavot autentisku Taizemes zupu mājas apstākļos bez sarežģītas sastāvdaļu meklēšanas, Thai Dancer Tom Kha pasta ir ērts un uzticams risinājums. Tā palīdz radīt restorāna līmeņa ēdienu tikai 15–20 minūtēs.