LOBO Tom Ka Soup Mix pasta ir autentiska Taizemē ražota garšvielu pasta, kas ļauj mājās dažu minūšu laikā pagatavot slaveno Tom Ka Gai – krēmīgo Taizemes kokosriekstu zupu ar vistas gaļu. Pasta satur tradicionālās Taizemes virtuves sastāvdaļas – galangala sakni, citronzāli, kafīra laima miziņu, šalotes sīpolus un koriandra sakni, kas kopā rada bagātīgu, aromātisku un maigi pikantu garšu.
 
LOBO ir viens no pazīstamākajiem Taizemes pārtikas zīmoliem, kura produktus izmanto gan profesionāli pavāri, gan Āzijas virtuves cienītāji visā pasaulē. Tom Ka pasta ir ideāla izvēle ikvienam, kurš vēlas pagatavot autentisku Taizemes zupu bez sarežģītas garšvielu meklēšanas.
 
Kāpēc izvēlēties LOBO Tom Ka pastu?
Autentiska Taizemes recepte
Satur galangalu, citronzāli un kafīra laima miziņu
Krēmīga un aromātiska kokosriekstu zupas garša
Viegli un ātri pagatavojama
Lieliski piemērota vistas gaļai, garnelēm, tofu un sēnēm
Ražota Taizemē
Bez pievienotām krāsvielām un konservantiem.
 
Pielietojums
LOBO Tom Ka pasta ir lieliski piemērota:
tradicionālajai Tom Ka Gai zupai;
zupām ar garnelēm vai jūras veltēm;
veģetārām kokosriekstu zupām ar tofu;
nūdeļu zupām;
kokosriekstu mērcēm;
wok ēdieniem;
vistas un dārzeņu sautējumiem.
Pievienojot kokosriekstu pienu, laima sulu un zivju mērci, iegūsiet autentisku Taizemes restorāna cienīgu garšu.
 
RECEPTE
Klasiskā Tom Ka Gai
Sastāvdaļas:
1 paciņa LOBO Tom Ka Soup Mix pastas (50 g)
500 ml kokosriekstu piena
500 ml ūdens
300–500 g vistas filejas
100 g šampinjonu vai citu sēņu
zivju mērce pēc garšas
svaigi spiesta laima sula
svaigs koriandrs pasniegšanai
Pagatavošana:
Katliņā uzkarsē pusi kokosriekstu piena un pievieno LOBO Tom Ka pastu. Pievieno sagrieztu vistas fileju un vāri uz nelielas uguns 10–15 minūtes. Pielej ūdeni, pievieno sēnes un turpina vārīt vēl dažas minūtes. Beigās pievieno atlikušo kokosriekstu pienu, pēc garšas pielej zivju mērci un svaigu laima sulu. Pasniedz karstu ar koriandru un jasmīnu rīsiem.