Tempura ir tradicionāla japāņu ēdienu gatavošanas metode, kurā dārzeņi, gaļa vai jūras veltes tiek pārklātas ar vieglu, kraukšķīgu mīklas kārtu. Šie kviešu milti tempurai ļauj mājās pagatavot restorāna cienīgus ēdienus ar perfektu tekstūru un zeltainu garoziņu.
 
Pagatavošana ir pavisam vienkārša – paciņu miltus jāsajauc ar 240ml aukstu ūdeni, iegūstot gaisīgu mīklu. Iemērciet tajā izvēlētos produktus (dārzeņus, garneles, zivis, vistu vai pat banānus) un pēc tam ievietojiet katliņā ar uzkarsētu augu eļļu. Rezultāts – kraukšķīga un viegla uzkoda, kas padara katru kumosu īpaši garšīgu.
 
Viena paciņa miltu maisījuma būs pietiekama 500g garneļu ar astēm pagatavošanai.
 
Kāpēc izvēlēties Tippy Tempura miltus?
Īsta japāņu garšu pieredze mājās
Viegli un ātri pagatavojami
Lieliski piemēroti dārzeņiem, jūras veltēm, gaļai un saldajiem ēdieniem
Piešķir ēdieniem zeltainu un kraukšķīgu garoziņu
 
Idejas lietošanai:
Tempuras garneles ar sojas mērci
Kraukšķīgi tempuras dārzeņi (cukini, paprika, sīpoli)
Cepti banāni ar medu vai šokolādi desertam