Pagatavošana: rīsus noskalo tekošā ūdenī, ja nepieciešams vairākas reizes. Rīsu un ūdens proporcijas: 1:1,5. Rīsus liek vērdošā ūdenī un vāra aptuveni 15 min uz mazas liesmas. Katlam jābūt cieši noslēgtam. Nokāš tos sietā un ļauj pastāvēt 10 min.