Maisījums satay jeb satē mērces pagatavošanai.
Satay ir Taizemiešu ēdiens, parasti vistas gaļa uz iesmiņa, marinēta satay garšvielās un pasniegta ar satē mērci, kas bagāta ar zemesriekstu garšu.
 
Grilēta vista, kas marinēta satai garšvielās, šī satay mērce un gurķu salāti ir ideāla kombinācija. Pikantā un krēmīgā satay mērce ir brīnišķīgs kontrasts ar svaigā gurķa atvēsinošo garšu.
 
Pagatavošana: Ieberiet paciņas saturu pannā, pievienojiet 120ml kokosriekstu piena un 1 ēdamkaroti augu eļļas. Kārtīgi samaisiet. Karsējiet, kamēr mērce sāk vārīties. Nogrieziet mazu liesmu un ļaujiet mērcei "ievilkties". Tūlītējai pasniegšanai.