Šīs sarkanās lēcas ir ātri un viegli pagatavojams produkts, kas lieliski piemērots ikdienas maltītēm. Sarkanās lēcas vārās ātrāk nekā zaļās, tās ir maigas konsistences un dabiski paliek ļoti mīkstas, bez struktūras gatavošanas laikā, padarot tās ideāli piemērotas biezzupām, karijiem, sautējumiem un humusiem.
 
Lēcas ir bagātas ar augu olbaltumvielām, šķiedrvielām, folskābi un dzelzi, kas palīdz veicināt labu pašsajūtu un stiprināt organismu. Ceren kvalitāte garantē dabīgu un uzturvielām bagātu produktu, kas piemērots veģetāriešiem un vegāniem.
 
Priekšrocības:
100% dabīgs produkts
Ātra pagatavošana (gatavas 10–15 minūtēs)
Bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un minerālvielām
Ideāli piemērotas zupām, karijiem un biezeņiem
 
RECEPTE
Indijas stila lēcu karijs (dal):
Sastāvdaļas:
1 glāze sarkano lēcu
1 sīpols, sasmalcināts
2 ķiploka daiviņas
1 burkāns, sagriezts gabaliņos
1 tējk. kurkuma
1 tējk. karija pulvera
1 bundža kokosriekstu piena (400ml)
500ml dārzeņu buljona
Sāls, pipari pēc garšas
Svaigs koriandrs vai pētersīļi pasniegšanai
Pagatavošana:
Katlā uzkarsē nedaudz eļļas, apcep sīpolu un ķiploku līdz zeltainam.
Pievieno burkānu un garšvielas, nedaudz pasautē.
Pievieno lēcas, kokosriekstu pienu un buljonu.
Vāra uz vidējas uguns 15 minūtes, līdz lēcas kļūst mīkstas.
Pasniedz ar rīsiem vai naan maizi, pārkaisi ar svaigiem zaļumiem.