Autentiska Taizemē ražota sarkanā karija pasta, kas ļauj viegli pagatavot vienu no populārākajiem Taizemes virtuves ēdieniem – Thai Red Curry. Pasta gatavota pēc tradicionālas receptes no sarkanajiem čili pipariem, citronzāles, ķiplokiem, galangala, šalotēm, kafīra laima mizas un garšvielām, radot bagātīgu, aromātisku un patīkami pikantu garšu. Tā ir ideāls pamats gan klasiskajam Taizemes karijam, gan zupām, wok ēdieniem un marinādēm. Ražotājs LOBO neizmanto pievienotas mākslīgās krāsvielas, konservantus vai MSG.
 
LOBO ir viens no populārākajiem Taizemes pārtikas zīmoliem pasaulē, kura produktus izmanto gan profesionāli pavāri, gan mājas virtuves entuziasti. Ar šo karija pastu iespējams ātri pagatavot restorāna cienīgu Taizemes kariju, izmantojot tikai kokosriekstu pienu, gaļu vai dārzeņus.
 
Kāpēc izvēlēties LOBO Red Curry Paste?
Autentiska Taizemes recepte
Bagātīga un sabalansēta sarkanā karija garša
Satur tradicionālās Taizemes garšvielas
Bez pievienotām mākslīgām krāsvielām
Bez konservantiem
Bez pievienota MSG
Ražota Taizemē
Viena paciņa paredzēta aptuveni 2 porcijām.
Pielietojums
LOBO sarkanā karija pasta lieliski piemērota:
tradicionālajam Thai Red Curry;
vistas, liellopa un cūkgaļas karijiem;
garneļu un jūras velšu ēdieniem;
tofu un dārzeņu karijiem;
wok ēdieniem;
kokosriekstu zupām;
marinādēm;
pikantām mērcēm.
Lieliski sader ar kokosriekstu pienu, bambusa dzinumiem, baklažāniem, saldo baziliku, kafīra laima lapām un jasmīnu rīsiem.
 
Klasiskā Taizemes sarkanā karija recepte
Sastāvdaļas:
1 paciņa LOBO Red Curry Paste (50 g)
400–500 ml kokosriekstu piena
250 g vistas filejas vai liellopa gaļas
1 glāze ūdens (vai papildu kokosriekstu piena bagātīgākai garšai)
baklažāni vai mazie Taizemes baklažāni
ķirštomāti
svaigs Taizemes baziliks
zivju mērce pēc garšas
Pagatavošana:
Katliņā uzkarsē aptuveni 240 ml kokosriekstu piena un iemaisa visu LOBO sarkanā karija pastas paciņu. Maisot karsē dažas minūtes, līdz izdalās aromāts. Pievieno sagrieztu gaļu un apcep. Pielej atlikušo kokosriekstu pienu un ūdeni, pievieno dārzeņus un vāra 10–15 minūtes. Beigās pievieno svaigu baziliku un pēc garšas zivju mērci. Pasniedz ar tvaicētiem jasmīnu rīsiem.