Ideāls pavasara rullīšiem, dim sum un Āzijas ēdieniem | apaļas ripas
Rīsu papīrs, kas izgatavots no 99,5% rīsu miltiem un nedaudz sāls, nodrošinot autentisku Āzijas garšu un perfektu elastību.
Šis rīsu papīrs ir neaizvietojams sastāvdaļa pavasara rullīšu, dim sum un citu vieglu uzkodu gatavošanā.
Kāpēc izvēlēties šo rīsu papīru?
Augstākās kvalitātes rīsu milti – 100% dabīgs produkts.
Ideāli piemērots pavasara rullīšu pagatavošanai, grilēšanai vai tvaicēšanai.
Elastīgs, viegli lietojams un nodrošina perfekti formu saglabāšanu.
Āzijas virtuves cienītājiem – autentiska garša un tekstūra.
Receptes ieteikums: Pavasara rullīši
Sastāvdaļas:
1 paciņa rīsu papīra
50 g stikla nūdeles (izmērcētas 20 minūtēs, nosusinātas un sagrieztas 4 cm garos gabalos)
4 kaltētas ķīniešu sēnes (izmērcēt 20 minūtes, nosusināt, noņemt kātiņus un smalki sagriezt cepurītes)
1 ēd.k. koriandra lapas un stublāji, smalki sagriezti
1/2 tējk. ķiploku, smalki sakapāti
50 g bambusa dzinumu, smalki sagriezti (pēc izvēles)
1 liels pavasara sīpols, smalki sagriezts
1 neliels burkāns, rīvēts
1 baltā kāposta lapa, smalki sagriezta
100 g pupiņu dīgstu, smalki sagriezti
125 g maltas cūkgaļas vai liellopa gaļas
4 tējk. zivju mērces
Dārzeņu eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Īsi izmērcējiet rīsu papīru aukstā ūdenī un izklājiet uz mitra virtuves dvieļa.
Sajauciet sēnes un stikla nūdeles ar smalki sakapātajiem dārzeņiem un gaļu, pievienojiet zivju mērci un ķiplokus, labi samaisiet.
Novietojiet pildījumu papīra vidū, salieciet malas un rūpīgi sarullējiet.
Uzkarsējiet eļļu fritēšanai vai wok pannā. Ievietojiet 3–4 rullīšus karstā eļļā un fritējiet līdz zeltaini brūnai garoziņai.
Nosusiniet uz papīra dvieļa vai sietiņa.
Pasniedziet uz šķīvja, rotājot ar koriandru vai pētersīļiem. Lieliski sader ar saldā čili mērci.
Pasūti tagad šo rīsu papīru un gatavo autentiskus pavasara rullīšus tieši savā virtuvē! 🌿
Rīsu papīrs ø22 cm, 200g
Taizemē



































