Rožu ūdens jeb rožūdens ir smaržīga un daudzpusīga sastāvdaļa, ko var izmantot dažādos kulinārijas pielietojumos. Šis rožūdens ir lieliski piemērots, lai desertiem, dzērieniem un pat sāļiem ēdieniem pievienotu smalku ziedu aromātu. Izmantojiet to, lai pagatavotu tradicionālos Tuvo Austrumu saldumus, piemēram, baklavu vai turku gardumus, vai pievienojiet dažus pilienus kokteiļiem, lai iegūtu unikālu savijumu. Varat arī izmantot rožūdeni, lai pievienotu maigu aromātu pašmāju skaistumkopšanas produktiem vai kā dabisku toniku ādai. Neatkarīgi no paredzētā lietojuma šis augstas kvalitātes rožūdens noteikti pārsteigs.
Kur varam izmantot rožu ūdeni?
Veselībā:
- Ādas attīrīšanai. Rožu ūdeni uzlejam uz vates spilventiņu un vieglām kustībām no sejas ādas notīram netīrumus, dienas nogurumu, tādā veidā pabarojam ādu un dezinficējam. Rožu ūdenim piemīt pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība. Nomierina iekaisušu ādu.
- Rožu ūdeni var izmantot kā dabīgu mutes dobuma skalotāju.
- Vannas procedūrās iesakam pievienot klāt ūdenim, iegūstot aromātisku, maigu un zīdainu ādu.
- Pievienojot dažus pilienus pie šampūna, mati iegūst rožu aromātu un zīdainu struktūru.
- Ēdieniem:
Rožu ūdeni var izmantot virtuvē. Tuvo Austrumu viens no tradicionālajiem produktiem. Pievieno, piemēram, jēra sautējumos, rīsu pudiņoš un salātos. Tas labi iedarās arī kokteiļos. Tuvo Austrumu saldumos rožu ūdens ir viens no galvenajiem produktiem.
Mājās:
Rožu ūdeni ir iespējams izmantot kā veļas skalošanas līdzekli, laba un dabiska alternatīva, tādā veidā veļa iegūst vieglu rožu aromātu. Indijas veļas mazgātavās jau sen izmanto šādu metodi. Otrs variants - gludinot veļu, pāris pilienus rožu ūdeni pievienojam gludekļa ūdenim. Pateicoties tvaikiem, veļa iegūst rožu aromātu.
Rožu ūdens (rose water) 245ml
Enerģētiskā vērtība <14 kJ/ 3 kcal
Tauki <0,5 g
-no kuriem piesātinātie 0 g
Ogļhidrāti <0,1 g
-no tiem cukuri 0 g
Olbaltumvielas <0,5 g
Šķiedrvielas 0 g
Sāls 0,05 g