top of page

Tumšā ķīniešu sojas mērce ir bieza sojas mērce ar maigi sāļu esenci un saldu garšas piesitienu. Izgatavota ar vairāk sālījumu nekā parastā sojas mērce, to izmanto gan kā aromatizētāju, gan pārtikas krāsvielu, piešķirot ēdienam brūnu vai dzeltenbrūnu krāsu.

 

Gan gaišo, gan tumšo sojas mērci ražo no raudzētām sojas pupiņām, sāls, pelējuma un dažreiz arī kviešiem. Tomēr tumšās sojas fermentācijas process ir nedaudz ilgāks un rada šķidrumu, kas ir biezāks un saldāks.

 

Šī Lee Kum Kee premium tumšā sojas mērce ir ražota, izmantojot dabīgas, tradicionālas metodes, kas izceļ mērces tumšo krāsu un spīdumu. Tā ir lieliski piemērota sautējumiem un marinādēm.

Premium tumšā sojas mērce, 150ml

7,49 € Parastā cena
5,99 €Izpārdošanas cena
  • Sastāvs

    ūdens, sāls, krāsviela (karamele), cukurs, attaukotas sojas pupiņas 10%, kvieši

  • Izcelsmes valsts

    Ķīna

  • Uzturvērtības informācija

    Enerģētiskā vērtība uz 100ml produkta: 631 kJ/  148kcal
    Tauki <0.5g
    -no kuriem piesātinātie  <0.1g
    Ogļhidrāti 31g
    -no tiem cukuri 17g
    Olbaltumvielas 6.1g
    Sāls 19.3g

Herb Plants

Ieteicamie produkti