Pasco piparmētru mērce ir klasisks britu virtuves papildinājums ar izteikti atsvaidzinošu garšu. Gatavota no aromātīgām piparmētrām (25 %) un maigi skābena etiķa bāzes, tā piešķir ēdieniem spilgtu, zaļu akcentu, kas lieliski līdzsvaro sāļus vai treknus ēdienus.
Šī mērce ir gatava lietošanai – ideāli piemērota kā piedeva jēra cepetim, aukstajai gaļai, grilētiem dārzeņiem, vārītiem kartupeļiem vai pat kā salātu mērces sastāvdaļa. Tā piešķir katram ēdienam dzīvīgu piparmētru noti un līdzsvarotu garšas kontrastu.
Īpašības:
Bagātīga piparmētru garša (25 % piparmētras)
Lieliski sader ar karstiem un aukstiem ēdieniem
Gatava lietošanai – nav nepieciešama papildu apstrāde
Uzglabāt vēsā, sausā vietā; pēc atvēršanas – ledusskapī
 
🥗 Receptes ideja: Vistas un dārzeņu wok ar piparmētru mērci
Sastāvdaļas:
1 ēd.k. Pasco piparmētru mērces
200 g vistas filejas vai tofu, sagriezts gabaliņos
1 paprika
1 burkāns
100 g šampinjonu
1 ķiploka daiviņa
1 ēd.k. sojas mērces
Eļļa cepšanai
Rīsi vai nūdeles pasniegšanai
Pagatavošana:
Sakarsē eļļu wok pannā, pievieno ķiploku un vistas gabaliņus, apcep līdz zeltainam tonim.
Pievieno sagrieztus dārzeņus un turpini cept, maisot, līdz tie kļūst nedaudz mīksti, bet vēl kraukšķīgi.
Pievieno piparmētru mērci un sojas mērci, rūpīgi samaisi.
Pasniedz karstu ar rīsiem vai nūdelēm.
 
Pasco piparmētru mērce – viegls veids, kā piešķirt ēdienam atsvaidzinošu, citrusu un zālaugu noti, kas padarīs ikdienas maltīti īpašu.