Pad Thai ir tradicionāls taju nūdeļu ēdiens, ko parasti gatavo no plānām, plakanām rīsu nūdelēm, olām, zaļumiem, tofu, pupiņām, kāpostiem un zemesriekstiem.
Nūdeles izvāra un cep mērcē, kas pagatavota no zivju mērces, tamarinda pastas un cukura, lai tām piešķirtu saldskābo garšu. Var pievienot arī gaļu, garneles vai vistu.
Pad Thai ir ļoti populārs Taizemē un tiek uzskatīts arī par populāru taju ēdienu starptautiski. 
 
Izmēģiniet LOBO gatavošanas komplektu un vienkārši izbaudiet Pad Thai mājās. Pagatavojiet savu autentisko Pad Thai 10 minūtēs.
Ēdienu gatavošanas komplektā ietilpst Pad Thai mērce, kaltētas rīsu nūdeles un sasmalcināti zemesrieksti.
Jūsu īpašajam Pad thai ir nepieciešami tikai 100 g garneļu, 100 g kubiņos sagriezta tofu, nedaudz eļļas, ola un atkarībā no jūsu vēlmēm mung pupiņu dīgsti un maurloki.
Sagatavošana:
1. Izņemiet rīsu nūdeles no iepakojuma un ievietojiet verdošā ūdenī uz 7 minūtēm.
2. Pannā sakarsē eļļu (3 ēdamkarotes).
3. Apcep 100g garneļu un 100g kubiņos sagrieztu tofu.
4. Pievienojiet olu pannā kopā ar Pad Thai mērci (tā ir iekļauta šajā komplektā).
5. Pievienojiet sagatavotās nūdeles
6. Cepiet maisot līdz vēlamajai gatavībai.
7. Pievienojiet sasmalcinātus pupiņu dīgstus un maurlokus
8. Gatavs! Pasniedziet savu ēdienu, apkaisot to ar grauzdētiem, sasmalcinātiem zemesriekstiem (ietilpst komplektā).