Pētersīļiem piemīt svaigs un spēcīgs aromāts, ko nodrošina augā esošās ēteriskās eļļas. Pētersīlis ir arī viens no augiem, kas satur vismazāk kaloriju. 100 gramos svaigu lapu ir tikai 36 kalorijas.
Pateicoties savām īpašībām Pētersīlis saglabā garšu un smaržu arī saldēts vai kaltēts, tāpēc šie kaltētie pētersīļi ēdienam piešķirs tās pašas vasarīgās garšas, kādas dod svaigi pievienots pētersīlis.
Pētersīļi
CenaNo 1,85 €
Pētersīlis lieliski noderēs
- Zaļajiem kokteiļiem,
- Salātiem,
- Dārzeņiem,
- Dažādu mērcīšu un piedevu pagatavošanai,
- Salātu dekorēšanai,
- Gaļas ēdieniem,
- Zupām,
- Ārstnieciskiem uzlējumiem
Vācijā
