Derīguma termiņš 2.12.2025.
 
Atklājiet Japānas garšas noslēpumu ar baltā miso pastu!
Miso pasta – tradicionāla Japānas virtuves pērle, kas top, fermentējot sojas pupiņas kopā ar sāli un rīsiem. Šī dabīgā garšas bagātība piešķir ēdieniem unikālu, sāļu un dziļi aromātisku raksturu, kas uzreiz aizrauj.
Mūsu baltā miso pasta, jeb shiro miso, ir īpaša ar savu maigo un saldeno raksturu. Tā tiek fermentēta īsāku laiku – no dažām dienām līdz trim mēnešiem –, tāpēc tai ir maiga krēmīga konsistence un maigāka garša, kas ir ideāli piemērota gan zupām, gan marinādēm un mērcēm.
Izmēģiniet baltās miso pastas burvību, lai jūsu ēdieni iegūtu autentisku japāņu šarmu un izsmalcinātu garšu – viegli un daudzveidīgi!
 
🥢 Receptes ieteikums: Tradicionālā Miso zupa
Sastāvdaļas:
4 tases dashi (japāņu zivju buljons) vai dārzeņu buljons
3 ēdamkarotes baltās miso pastas
100 g tofu, sagriezts mazos kubiciņos
2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
Neliels saujiņa wakame jūraszāļu (sausās, iepriekš iemērcētas)
Pagatavošana:
Uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai, bet nevāri to!
Atsevišķā bļodiņā izšķīdini miso pastu nelielā buljona daudzumā, lai izvairītos no kunkuļiem.
Iemaisi izšķīdušo miso pastu buljonā un uzmanīgi samaisi.
Pievieno tofu kubiciņus un wakame jūraszāles, karsē vēl dažas minūtes, bet neļauj zupai vārīties.
Pasniedz karstu, pārkaisītu ar svaigi sasmalcinātu zaļo sīpolu.
 
Iemīliet šo siltumu un harmoniju katrā karotē ar baltās miso pastas palīdzību!