Melnais graudu pipars pie mums vispazīstamākais piparu grauds izrādās ir vīnogu dzimtas krūmu ogas, kuras novāktas vēl nenogatavojušās.
Melnie pipari (veseli, drupināti, malti)
CenaNo 1,69 €
Izmantošana
Iesakām tos izmēģināt:
- Zupām
- Mērcēm
- Marinādēs
- Sautējumiem
- Salātiem
- Gaļas ēdieniem
- Saldajos ēdienos
- Zivju ēdieniem
Veselus piparus pievieno ēdiena gatavošanas laikā, savukārt maltus - īsi pirms ēdiena pasniegšanas. Piparus ieteicams glabāt hermētiski noslēgtā traukā, vēsā un sausā vietā. Piparu graudus var uzglabāt ilgi, bet maltus piparus ieteicams izlietot trīs mēnešu laikā.
Izcelsmes valsts
Brazīlija
