Taizemes virtuve ir pazīstama ar to, ka apvieno visas četras garšas sastāvdaļas – saldo, sāļo, skābo un pikanto, piem. salds un sāļš vai karsts un skābs.
Lobo pikantā mango un tamarinda mērce ir pikanta, vienlaikus salda un nedaudz skābena. Rūpīgi atlasīti nogatavojušies mango tiek samalti biezenī ar sarkanajiem taju čili pipariem un tamarinda sulu, kā rezultātā tiek radīta brīnišķīga mērce.
Izmēģiniet šo mērci ar austrumu augļiem - mango vai papaiju vai arī pievienojiet saviem wok ēdieniem!
Mango un tamarinda mērce Lobo, 300ml
ūdens, cukurs, glikozes sīrups, mango 15%, tamarinda pasta 10% (tamarinds, ūdens), destilēts etiķis (ūdens, skābuma regulētājs E260), sojas mērce (sojas pupiņas, kvieši (glutēns), sāls, rīsi), garšvielas (čili, selerija, sīpols), modificēta tapiokas ciete, sāls, biezinātājs E415, skābuma regulētājs E300, krāsviela E150a, aromatizētāji.
