Lapsang Souchong melnā tēja (kūpināta)
Izteiksmīga, dūmakaina un neaizmirstama – Lapsang Souchong ir viena no pasaulē unikālākajām melnajām tējām. Tā nāk no Fudzjaņas provinces Ķīnā un tiek tradicionāli kaltēta virs priedes malkas dūmiem, piešķirot tai raksturīgo kūpināto aromātu un dziļo, sildošo garšu.
Šī nav parasta melnā tēja – tā ir pieredze. Katrs malks atgādina ugunskura siltumu, koka dūmus un vieglas karameles notis, kas lieliski iederas vēsos vakaros vai brīžos, kad gribas ko īpašu.
Garšas profils
• izteikts dūmu un koksnes aromāts
• bagātīga, pilnīga melnās tējas garša
• maigas karameles un sveķainas notis
• zems rūgtums, patīkams siltums pēcgaršā
Kāpēc izvēlēties Lapsang Souchong?
✔ tradicionāli kūpināta virs priedes koksnes
✔ 100% dabīga, bez aromatizētājiem
✔ spēcinoša un sildoša
✔ lieliski piemērota arī kafijas alternatīvaiPielietojums
Ideāli piemērota:
• baudīšanai tīrā veidā
• ar pienu vai medu
• kā rīta vai pēcpusdienas tēja
• pie sāļiem ēdieniem, sieriem vai kūpinātiem produktiem
• kulinārijā – marinādēm, zupām un mērcēm dūmakainai notij
Pagatavošana
1 tējk. uz 200 ml ūdens
95–100°C
ievilkties 3–5 min
Ja meklē tēju ar raksturu un stāstu – Lapsang Souchong kļūs par Tavu jauno favorītu.
