Kurkuma ir plaši iecienīta garšviela Indijas un Āzijas virtuvē. Kurkuma dod dzeltenu nokrāsu ēdieniem,
tai piemīt rūgta un riekstaina garša un smarža, un lielākoties to pievieno garšvielu maisījumiem un ēdieniem, lai izceltu citas garšas. Pievieno dārzeņu, gaļas un jūras velšu ēdieniem.
Gatavojot kurkumu, tā garša paliek spēcīgāka, tādēļ jābūt uzmanīgam, nepieliekot pārāk daudz. Kurkums ir krāsojoša garšviela un arī pirksti var nokrāsoties dzelteni.
Kurkuma TRS, 400g
13,24 €Cena
Izpārdots
Indija