Kurkuma jeb Indijas safrāns ir plaši iecienīta garšviela Indijas un Āzijas virtuvē. Kurkums dod dzeltenu nokrāsu ēdieniem, kas ir tik bieži sastopama Indijas ēdienos.
Kurkumai piemīt rūgta un riekstaina garša un smarža, kas var atgādināt sinepes. Garšviela pati par sevi nav diezko garda, tāpēc lielākoties to pievieno garšvielu maisījumiem un ēdieniem, lai izceltu citas garšas.
Kurkuma
CenaNo 1,50 €
Izmantošana
Gatavojot ar kurkumu, tas paliek spēčigāks, tādēļ jābūt uzmanīgam, lai nepieliktu pārāk daudz. Kā arī jauzmanās un jaatcerās, ka kurkums ir krāsojoša garšviela un pirksti var palikt dzelteni.
Pievienotās vērtības
Trīspadsmit galvenie brīnumi, ko kurkuma spēj darīt Tev un Tavai veselībai
- Stiprina imūnsistēmu
- Stiprina kaulus un locītavas
- Uzlabo un sakārto gremošanas sistēmu
- Veicina veselīgu aknu darbību
- Kontrolē holesterīna līmeni organismā
- Uzlabo sievietes reproduktīvās sistēmas stāvokli
- Stiprina organisma aizsargspēju cīņā ar brīviem radikāļiem, kā arī aizsargā ķermeņa veselās šūnas, pildot antioksidanta funkcijas
- Uzlabo ādas stāvokli un piedod tai veselīgu izskatu
- Uzlabo acu veselību
- Kontrolē cukura līmeni asinīs un palīdz to saglabāt normas robežās
- Uzlabo asinsriti
- Palīdz cīnīties ar stresu
* iedvesmojāmies no www.topivesels.lv
Ražots
Indijā
