Intensīva grauzdētas kafijas garša profesionālai kulinārijai!
Šis dabīgais kafijas aromatizētājs ir izstrādāts pārtikas profesionāļiem, konditoriem un ražotājiem, kuri meklē spēcīgu, autentisku kafijas aromātu desertos un konditorejas izstrādājumos. Tas ir iegūts no dabīgiem kafijas ekstraktiem, kas precīzi atspoguļo svaigi maltas un grauzdētas kafijas bagātīgo aromātu.
Pateicoties intensīvajam aromātam un stabilajai formulai, šis kafijas aromatizētājs desertiem un konditorejai nodrošina profesionālu rezultātu gan karstās, gan aukstās receptēs.
Kāpēc izvēlēties dabīgo kafijas aromatizētāju?
Autentiska grauzdētas kafijas garša – sabalansēts, intensīvs aromāts bez rūgtuma
Augsta stabilitāte karstumā un aukstumā – piemērots cepšanai, saldēšanai un desertiem
Šķīst ūdenī un piena bāzes produktos – plašas pielietošanas iespējas
Dabīgs aromatizētājs – lieliska alternatīva mākslīgajiem aromātiem
Šis dabīgais kafijas aromatizētājs konditorejai ir radīts no rūpīgi atlasītām kafijas pupiņām, kas nodrošina pilnu aromāta spektru – sākot no svaigi grauzdētas kafijas augšējām notīm līdz dziļai un noturīgai pēcgaršai.
Rezultātā tiek iegūts izteikts, profesionālas kvalitātes kafijas aromāts, kas lieliski papildina desertus, konditorejas izstrādājumus un dzērienus.
Plašas pielietošanas iespējas konditorejā un desertos:
konditorejas krēmi, putas un entremets deserti
saldējums, saldēti deserti un aromatizēti jogurti
šokolādes ganache, cepumi, biskvīti un kūkas
desertu mērces, sīrupi un saldie dzērieni
Kafijas aromatizētājs (dabīgs), 20ml
dabīgs kafijas aromatizētājs, stabiulizētājs – propilēnglikols
Francijā

































