Mūsu rupja maluma rozā Himalaju sāls ar 4–5 mm kristāliem ir ideāla izvēle gatavošanai, kur nepieciešams lielāks sāls grauds, piemēram, marinādēm, grilēšanai vai dekoratīvai pārkaisīšanai. Šis sāls tiek iegūts Pakistānas Himalaju kalnu pakājē, kur dabīgi nogulsnējušies senie sāls slāņi.
 
Rozā Himalaju sāls tiek minimāli apstrādāts, saglabājot dabiskos mikroelementus un minerālvielas, kas piešķir sālam raksturīgo rozā toni un maigu aromātu. Sāls satur:
Dzelzi – veicina normālu asinsriti,
Kalciju un magniju – kaulu un muskuļu veselībai,
Cinku un kāliju – vielmaiņai un imunitātei.
 
Kur lietot rupja maluma Himalaju sāli (4–5 mm):
Marinādēs un grilēšanai – lielie kristāli lēnām atbrīvo sāls garšu, piešķirot ēdienam bagātīgāku aromātu;
Zupās un sautējumos – pirms garšas pielāgošanas var izmantot kā bāzes sāli;
Dekoratīvai pārkaisīšanai – uz steikiem, dārzeņiem vai sieriem;
Sāls dzirnaviņās – ļauj malt sāli tieši pirms pasniegšanas, saglabājot intensīvu aromātu.
 
Padoms:
Rupja maluma Himalaju sāls kristāli ir lieliski piemēroti lielākam vizuālajam efektam un ilgstošai garšas izdalīšanai gatavošanas laikā. Tie dod ēdienam gan aromātu, gan elegantu tekstūru.