Mūsu pašu jaukts garšvielu maisījums dažādu veidu gaļas marinēšanai. 
Dažādi maisījumā iejauktie garšaugi un dārzeņi padarīs gaļas marinādi īpaši bagātīgu. Timiāns, ķiploki un dilles - īpaši piemēroti cūkgaļas šašlikam.
 
izveidojiet marinādi ar garšvielu maisījumu, olīveļļu vai grieķu jogurtu. Iemērciet gaļu tajā un atstājiet uz nakti ledusskapī.
 
Vai arī ierīvējiet gaļu pirms tās cepšanas vai grilēšanas. Šis maisījums ir smalkāks, kā citi mūsu garšvielu maisījumi gaļai, tāpēc to var pievienot arī cepšanas laikā uz pannas.