top of page

Fenheļa izmantošanu kulinārija var izsekot pat tūkstot gadus atpakaļ. Ķīnā un Indijā fenheļa sēklas tika izmantotas, lai attīrītu ķermeni no indes un viduslaikos fenheļa sēklas lika virs durvīm, lai aizgaiņatu sliktos garus.

Fenhelis spēj piedot kāldumu tradicionāliem ēdieniem no Itālijas, austrumiem un Skandināvijas . Tas lieliski saskan ar tomātiem, jūras veltēm un cūkgaļu.

 Piemīt spēcīga, īpatnēja garša, kurā ir jūtama diļļu un anīsa piegarša.

Fenheļa sēklas

CenaNo 3,58 €

Pārvākšanās -40%

  • Pielietojums

     

    • Mīklas zstrādājumos,
    • Konditorejas izstrādājumos,
    • Pudiņiem,
    • Salātu mārinādēs,
    • Kompotos,
    • Mērcēs,
    • Skābētos kāpostos,
    • Marinētiem gurķīšiem (gurinētiem marķīšiem),
    • Gaļas ēdieniem,
    • Jūras veltēm
  • Pievienotā vērtība

    Satur ogļhidrātus, kāliju, kalciju, dzelzi, fosforu, C un E vitamīnus. Mazina gāzu veidošanos un vēdera pūšanos, nomierina spazmas, tāpēc iesaka dod maziem bērniem tējas vietā.

    Fenheļa tēja palīdz augšējo elpceļu iekaisuma un bronhīta gadījumā, jo šķidrina un palīdz izvadīt krēpas.

    Veicina un uzlabo ēstgribu.

    Šķiedrvielas saknes daļā spēcīgi attīra organismu

  • Ražots

    Vācijā

Herb Plants

Ieteicamie produkti