Thai Dancer dzeltenā karija pasta ir autentiska Taizemes garšviela, kas izgatavota pēc tradicionālām receptēm. Tā piedāvā sabalansētu garšu buķeti ar maigāku, siltu un nedaudz saldenu garšu, salīdzinot ar sarkanajiem un zaļajiem karijiem. Šī pasta apvieno čili, ķiplokus, citronzāli, kurkumu, šalotes, galangalu un citas aromātiskas sastāvdaļas, radot patīkamu un dziļu garšu profilu, kas lieliski piemērots vistas, dārzeņu, tofu vai jūras velšu ēdieniem.
Produkts piemērots:
Taizemes dzeltenā karija gatavošanai
Eksotisku zupu vai sautējumu bagātināšanai
Veģetāriem un vegāniem ēdieniem (pārbaudiet etiķeti – dažkārt sastāvā var būt garneles vai zivju mērce)
 
Receptes ideja: Dzeltenais karijs ar vistu un kartupeļiem
Sastāvdaļas:
2 ēd.k. Thai Dancer dzeltenā karija pastas
400 ml kokosriekstu piena
300 g vistas filejas, sagrieztas gabaliņos
2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
1 burkāns, sagriezts ripiņās
1 sīpols, sagriezts šķēlēs
1 ēd.k. zivju mērces (vai sojas mērces veģetāram variantam)
1 tējk. cukura
Eļļa cepšanai
Svaigs koriandrs un laima šķēles pasniegšanai
Pasniedz ar: Jasmīna rīsiem
Pagatavošana:
Katliņā vai dziļā pannā sakarsē nedaudz eļļas. Pievieno dzeltenā karija pastu un apcep 1–2 minūtes, līdz tā kļūst aromātiska.
Pievieno pusi kokosriekstu piena (200 ml) un maisot vāri, līdz pasta ir pilnībā izšķīdusi un izveidojas viendabīga mērce.
Pievieno vistas gabaliņus un apcep, līdz tie kļūst balti no visām pusēm.
Pievieno atlikušos kokosriekstu pienu, kartupeļus, burkānus un sīpolu. Samazini siltumu un sautē aptuveni 15–20 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un vista gatava.
Pievieno zivju mērci un cukuru, samaisi. Ja nepieciešams – pievieno nedaudz ūdens vai kokosriekstu piena, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
Pasniedz ar karstiem rīsiem, pārkaisi ar svaigu koriandru un pasniedz ar laima šķēli.
 
Padoms: Dzeltenais karijs ir maigākais no tradicionālajiem Taizemes karijiem – lieliski piemērots bērniem vai tiem, kuri dod priekšroku ne tik asiem ēdieniem.