Garša, kas mostas ar sauli
Atklāj vectēva slepeno formulu, kas gadiem lolota un paaudžu gaitā nodota kā dārgums. Mūsu citronpiparu maisījums nav tikai garšviela — tā ir pieredze, kas ceļ galdā dzīvīgu citrusaugļa svaigumu, maigu sīpola noti un piparu dzirksteli.
Izgatavots ar rokām, no sirds un ar cieņu pret tradīciju, šis maisījums satur:
sāli un cukuru līdzsvaram,
augstas kvalitātes drupinātus melnos piparus asuma dzirkstij,
sīpolus un papriku siltam fonam,
mazliet citronskābes spridzīgam akcentam,
un kukurūzas cieti dabiskai konsistencei.
Katrs produkts ir maisīts un fasēts ar rokām, lai nodrošinātu nevainojamu kvalitāti un saglabātu autentisko garšas harmoniju. Šī nav industrijā masveidā tapusi recepte — tas ir stāsts no mūsu ģimenes virtuves, kas tagad ienāk tavējā.
Ideāli piemērots: vistas, zivju, dārzeņu un pat ceptu kartupeļu papildināšanai. Ļauj ēdieniem atdzīvoties — svaigi, drosmīgi, neaizmirstami.
🥘 RECEPTE: Ātrā citronpiparu vistas fileja
Nepieciešams:
2 vistas filejas
1 ēd.k. citronpiparu garšvielu maisījuma
1 ēd.k. olīveļļas
Pēc izvēles: šķipsna medus vai citrona sulas papildu svaigumam
Pagatavošana:
Filejas viegli iegriež, lai garšas labāk iesūcas.
Sajauc olīveļļu ar citronpiparu maisījumu un iemasē filejās.
Ļauj iemarinēties vismaz 20 minūtes (vai uz nakti).
Cep uz pannas vai grilā ~5–6 minūtes no katras puses, līdz zeltaini brūnas.
Pasniedz ar grilētiem dārzeņiem vai rīsiem.
Rezultāts: sulīga vista ar kraukšķīgu garoziņu un atsvaidzinošu, pikanti citrusīgu akcentu!
🟡 Garšvielu maisījums “Citronpipari” — rokdarbos radīta garšas klasika.
Citronpipari
Sāls, drupināti melnie pipari, cukurs, sīpoli, citronskābe, kukurūzas ciete, paprika
Latvijā