Baltie pipari no Vjetnamas – kvalitatīva un izsmalcināta garša
 
Mūsu baltie pipari nāk no Vjetnamas – valsts, kas ir viena no pasaules vadošajām piparu audzēšanas reģioniem, pazīstama ar savu augsto kvalitāti un īpaši aromātiskajām šķirnēm. Tie tiek iegūti no tām pašām piparu ogām kā melnie pipari, taču apstrādes metode piešķir tiem unikālu raksturu.
 
Atšķirībā no melnajiem pipariem, baltie pipari tiek mērcēti un žāvēti, lai noņemtu ārējo apvalku. Tas piešķir tiem maigāku, bet vienlaikus asu un izteiktu garšu ar smalkām garšaugu niansēm.
 
Pielietojums virtuvē
Mērcēs un zupās – piešķir vienmērīgu garšu bez melno piparu graudiņu vizuālā efekta.
Gaļas ēdienos un marinādēs – piemēroti cūkgaļai, vistas un liellopa gaļai.
Zivīm un jūras veltēm – papildina ēdienu ar elegantu pikantumu.
Dārzeņu un veģetāros ēdienos – rada harmonisku garšas balansu.
 
Baltie pipari ir iecienīti Eiropas un Āzijas virtuvēs, īpaši tur, kur nepieciešama tīra, smalka garša bez tumšiem piparu punktiņiem ēdienā.