Rūpnieciski dehidrētas apelsīnu miziņas – dabīgs aromāts un garšas bagātinājums
 
Šīs rūpnieciski dehidrētās apelsīnu miziņas ir sasmalcināti, sīki gabaliņi, kas saglabājuši dabīgo citrusaugļu aromātu un uzturvielas. Atšķirībā no sukādēm vai dekoratīvām apelsīnu šķēlītēm, tās nav paredzētas vizuālam efektam, bet gan praktiskam pielietojumam kulinārijā un dzērienu gatavošanā.
 
Pielietojums
Tēju maisījumos – piešķir intensīvu un atsvaidzinošu citrusaugļu noti.
Alkohola destilācijā un uzlējumiem – nodrošina dabīgu garšu un aromāta dziļumu.
Garšvielu maisījumos un kulinārijā – izmantojamas mērcēm, marinādēm, mīklām un desertiem, kur nepieciešams citrusaugļu akcents.
 
Uzturvērtība
Apelsīnu mizas ir bagātas ar šķiedrvielām, C vitamīnu un dabīgiem antioksidantiem (polifenoliem).
Tikai 1 ēdamkarote (6 g) satur līdz 14% no dienas ieteicamās C vitamīna devas – gandrīz 3 reizes vairāk nekā pats auglis.
Šajā daudzumā ir arī 4 reizes vairāk šķiedrvielu nekā apelsīna mīkstumā.
 
Šīs dehidrētās apelsīnu miziņas ir vērtīga un funkcionāla sastāvdaļa, kas lieliski piemērota tēju ražošanai, garšvielu mikšļiem un alkohola destilācijai.