"Anglijas karijs" – klasika, kas nekad neiziet no modes!
Ienes savā virtuvē Lielbritānijas garšas leģendu!
 
Mūsu Vācijas ilggadējo partneru veidots augstākās kvalitātes Anglijas karija garšvielu maisījums apvieno maigumu, asumu un izteiksmīgu aromātu, kas raksturīgs klasiskajām britu karija receptēm.
Šis maisījums nav pārāk ass – tieši tik sabalansēts, lai priecētu gan pieredzējušus karija cienītājus, gan iesācējus. Ideāls ikdienas gatavošanai!
🌿 Kas ir iekšā?
Maigs karija pulveris, kura sastāvā ir kurkuma, koriandrs, sinepju sēklas, grieķu sierāboliņa sēklas, jūras sāls, ķiploki, fenhelis un nelielas čili nianses. Viss ražots dabiski, bez mākslīgām piedevām vai konservantiem.
🍛 Kur izmantot?
Vistas, tītara vai augu valsts karijiem
Zupām un sautējumiem
Rīsu ēdieniem vai pat krēmīgām mērcēm
Marinādēm un lēni gatavotiem ēdieniem
Vienkārši pievieno 1–2 tējkarotes garšvielu maisījuma pannā uzkarsētai eļļai un ļauj garšvielām “atmosties” – aromāts piepildīs virtuvi jau pirmajās sekundēs!
 
👩‍🍳 Ātra un pārbaudīta recepte – Maigais vistas karijs 30 minūtēs
Sastāvdaļas:
500 g vistas filejas gabaliņos
1 sīpols (sasmalcināts)
2 ķiploka daiviņas
1 ēd.k. eļļas
2 tējk. “Anglijas karija” maisījuma
200 ml kokosriekstu piena vai saldā krējuma
Sāls pēc garšas
Rīsi pasniegšanai
Pagatavošana:
Sakarsē eļļu pannā, apcep sīpolu un ķiplokus līdz zeltainam.
Pievieno karija maisījumu, apmaisi 30 sek.
Ieliec vistas gabaliņus un apcep līdz viegli brūni.
Pielej kokosriekstu pienu, uz lēnas uguns sautē 15–20 minūtes.
Pasniedz ar rīsiem un zaļumiem.
Rezultāts? Maigs, krēmīgs un aromātisks karijs, ko ģimene lūgs atkārtot vēl un vēl.