Suteikite savo patiekalams prieskonių ir gyvumo su mūsų aukštos kokybės čili milteliais – grynu, intensyviu ir subalansuotu skonio stiprikliu kasdieniam maisto gaminimui! 🌶️
 Mūsų čili milteliai pagaminti iš aukštos kokybės džiovintų ir maltų čili pipirų, be priedų ar nereikalingų priemaišų. Jie ne tik suteikia maistui aštrumo, bet ir sodrų aromatą bei šiltą, raudoną atspalvį.
 Privalumai:

 
 Natūralus ir koncentruotas aštrumo šaltinis
 
 Tinka įvairiems patiekalams – nuo padažų iki troškinių
 
 Lengva dozuoti, leidžia reguliuoti aštrumo lygį pagal skonį
 
 Gilus skonis be kartumo ar per didelio deginimo pojūčio

 Rekomenduojamas naudojimas:

 
 Čili be mėsos ir kiti aštrūs troškiniai
 
 Padažai, salsos ir marinatai
 
 Aštrūs riešutai, traškučiai arba kukurūzų spragėsiai
 
 Wok patiekalai ir Azijos virtuvės receptai
 
 Sriubos ir net šokoladiniai desertai – maža dozė turi nuostabų poveikį!

 Pastaba: čili milteliai yra stiprūs – pradėkite nuo nedidelio kiekio ir pakoreguokite pagal skonį!

 RECEPTAS:
 🌶️ Aštrus čili be mėsos (veganiška versija)
 Ingredientai (4 porcijoms):

 
 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
 
 1 didelis svogūnas (supjaustytas)
 
 2 skiltelės česnako (smulkintos)
 
 1 morka (smulkiai supjaustyta arba sutarkuota)
 
 1 arb. š. čili miltelių (aštrumą galima reguliuoti pagal pageidaujamą kiekį)
 
 1 arb. šaukštelis rūkytos paprikos
 
 1 arb. šaukštelis malto kumino
 
 1 arb. šaukštelis druskos
 
 1 skardinė konservuotų pomidorų (400 g)
 
 1 skardinė raudonųjų pupelių (nuplautų)
 
 1 skardinė juodųjų pupelių arba avinžirnių
 
 100 ml vandens arba daržovių sultinio
 
 Pasirinktinai: žiupsnelis cukraus, laimo sulčių arba šviežių kalendrų

 Paruošimas:

 
 Įkaitinkite aliejų puode, sudėkite svogūnus ir morkas. Kepkite 5–7 minutes, kol suminkštės.
 
 Sudėkite česnaką, čili miltelius, rūkytą papriką, kmynus ir druską. Išmaišykite ir pakepinkite dar minutę, kol skoniai pradės maišytis.
 
 Sudėkite pomidorus, pupeles ir vandenį/sultinį. Užvirinkite.
 
 Sumažinkite kaitrą ir troškinkite 20–25 minutes, retkarčiais pamaišydami.
 
 Paragaukite – jei reikia, įberkite daugiau čili miltelių, druskos ar cukraus.
 
 Patiekite su ryžiais, tortilijomis arba šviežia duona. Papuoškite kalendra arba veganiška grietine.

 🥄 Patarimas: ši čili versija dar skanesnė kitą dieną, kai skoniai tikrai susilieja!