Za'atar prieskonių mišinys – mūsų pačių rankų darbo, autentiški Artimųjų Rytų skoniai

 Šis rankomis maišytas „Zaatar“ mišinys gaminamas su rūpesčiu ir meile – pagal autentišką Artimųjų Rytų receptą , kurio kilmės šalis – Marokas–Libanas. Mišinys pasižymi šildančiais, aštriais ir žoliniais aromatais, kurie patiekalams suteikia charakterio ir gyvumo.

 „Za'atar“ derina lengvą riešutų sezamo, rūgštoko žagrenio ir aromatingų laukinių čiobrelių natų derinį – subtiliai subalansuotą, kad papildytų tiek kasdienius, tiek šventinius patiekalus.

 👉 Puikiai tinka:

 
 Keptai arba grilintai mėsai ir žuviai
 
 Traškioms orkaitėje keptoms daržovėms
 
 Labneh arba jogurto padažams
 
 Dėl humuso, baba ganush
 
 Arba tiesiog – sumaišyti su alyvuogių aliejumi ir užtepti ant duonos prieš kepant

 🌿 Jokių dirbtinių prieskonių, druskos ar cukraus – tik gryni, natūralūs ingredientai ir skonis, kuris nukels jus į Marakešo turgaus gatves.

 RECEPTAS
 🫓 Greitas užkandis: Za'atar duona su alyvuogių aliejumi (Mana'eesh)
 Sudedamosios dalys:

 
 1 tešlos rutuliukas (galite naudoti picos, duonos ar bandelių tešlą)
 
 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
 
 1–2 arbatiniai šaukšteliai „Za'atar“ prieskonių mišinio

 Paruošimas:

 
 Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
 
 Tešlą iškočiokite į ploną apskritimą.
 
 Sumaišykite za'atar su alyvuogių aliejumi ir aptepkite tešlos paviršių.
 
 Kepkite 6–8 minutes, kol kraštai lengvai paruduos.
 
 Patiekite šiltą – puikiai tinka kaip užkandis ar garnyras.

 Atraskite Maroko skonių magiją savo virtuvėje!
 Mūsų „Zatar“ mišinys – kiekvienas mišinys kuriamas rankomis, kiekvienas šaukštas – kupinas skonio.