Elegantiškas baltojo balzaminio acto padažas , kuriame dera itališkos tradicijos ir išskirtinis skonis. Sukūrė Andrea Milano acto fabrikas – vienas seniausių Italijoje, kuriame actas gaminamas nuo 1889 m., laikantis tradicinių metodų ir aukščiausių kokybės standartų.
🔸 Modenos balzaminis actas SGN – ilgai brandintas ąžuolo statinėse, pasižymi sodriu vaisių aromatu ir švelniu rūgštingumu
🔸 Lengvas ir skaidrus pagardas , puikiai papildantis maistą, nepakenkiant jo išvaizdai
🔸 Be cheminių priedų , pagaminta laikantis griežtų ekologinių taisyklių
✅ Idealiai tinka:
Virtoms arba keptoms daržovėms
Salotoms ir šviežių lapinių užkandžių
Keptoms bulvėms arba gruzdintoms mėsoms
Parmigiano Reggiano sūriui – vos keli lašai puikiai tinka
Sandėliavimas:
Atidarius laikyti šaldytuve. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Natūralios nuosėdos yra normalu ir neturi įtakos kokybei.
🛒 Rinkitės autentišką itališką skonį savo virtuvėje su „Andrea Milano“ produktais – aukštos kokybės, sertifikuotais ir sukurtais gerbiant tradicijas.
Vyno acto padažas Andrea Milano, pagardas, 500 ml
Andrea Milano 1889, Villa Vittoria, baltas padažas su Modenos balzaminiu actu IGP, 500 ml
„Andrea Milano“ – šimtmečio senumo itališka parduotuvė, įkurta 1889 m., yra seniausia acto gamintoja. Actas ir acto padažai čia gaminami tradiciniais metodais jau šimtus metų, siekiant pagaminti aukščiausios kokybės ekologišką obuolių sidro actą. Produktas yra ekologiškas ir sertifikuotas pagal halal standartus.
Italijos ekologiško maisto sertifikatas turi praeiti labai griežtą patikrinimą ir atitikti ekologiškos gamybos metodą. Visas peržiūros procesas turi apimti maisto higieną, saugą ir aplinkosaugą. Jame nenaudojami cheminiai pesticidai, trąšos, gamybos reguliatoriai, pašarų priedai ir kt.
Modenos balzaminis actas yra išmintingai ir ilgai brandinamas rafinuotose medinėse statinėse, taip sukuriant tipiškus aukštos kokybės produkto aromatus. Stebėtinai vaisiškas, jo rūgštingumas susilieja su brangių medinių statinių skoniu.
Skaidrus ir gardus, puikiai tinka visoms virtoms arba keptoms daržovėms, salotoms ir bulvėms, paruoštoms bet kokiu įmanomu būdu.
Šiaurės Italijos Modenos regionas pirmiausia žinomas dėl garsiojo vynuogių balzaminio acto, nepakeičiamo lobio ant italų stalo, gamybos.
Italai naudoja aukščiausios rūšies actą, įlašina kelis lašus į aukščiausios rūšies Parmigiano Reggiano sūrį, ir saldžiarūgštis bei sodrus sūrio aromatas susilieja, sukurdami unikalų skonį.
Laikymas: laikyti vėsioje vietoje, vengti tiesioginių saulės spindulių, atidarius laikyti šaldytuve. Nuosėdos yra normalus natūralus komponentas, todėl galite jį saugiai gerti.
