Atraskite natūralaus skonio paslaptį su mūsų aukščiausios kokybės vanilės ankštelių ekstraktu, kurį per daugelį metų gamina mūsų patikimi Prancūzijos partneriai . Šiame produkte sujungiamas rafinuotas invertuotas cukrus , intensyvus burbono vanilės koncentratas (3,2 %) ir smulkios vanilino sėklos (0,6 %) , sukuriant sodrų skonį ir unikalų aromatą.

 Šį ekstraktą supilstome į patogius 20 ml buteliukus , kad jis visada būtų po ranka ruošiant tiek kasdienius saldumynus, tiek šventinius desertus.

 Kodėl verta rinktis tikrą vanilės ekstraktą su sėklomis?

 
 Natūralus aromatas ir skonis – skirtingai nei sintetinis vanilinas, kuris suteikia tik vieną natą, tikras vanilės ekstraktas su sėklomis yra daugiasluoksnis ir sodrus.
 
 Mažytės vanilės sėklos – jos ne tik suteikia desertams skonio, bet ir yra matomos.
 
 Plačiai naudojamas – naudojamas tešloms, kremams, desertams, pyragams, pyragaičiams, ledams, taip pat kavai ir kokteiliams.


 Kur naudoti vanilės ekstraktą?

 
 Kepant pyragus ir sausainius
 
 Kremuose, glazūrose ir desertų padažuose
 
 Naminių ledų ir plaktos grietinėlės pagardinimui
 
 Smulkių konditerijos gaminių
 
 Gėrimuose – kavoje, kokteiliuose, kokteiliuose


 Kuo skiriasi vanilės ekstraktas nuo vanilino ekstrakto?

 
 Vanilino ekstraktas – sintetiniu būdu gautas vienos aromatinės molekulės (vanilino) pagrindu. Intensyvaus, bet vienodo skonio.
 
 Vanilės ekstraktas su sėklomis – išgaunamas iš tikrų burbono vanilės ankščių. Jis pasižymi sodriu, niuansuotu ir natūraliu aromatu su šiltomis, karamelizuotomis natomis, kurios bet kokį desertą pakelia į naują lygį.


 Įkvėpimo receptas
 Vanilinis pyragas su kreminiu įdaru
 Sudedamosios dalys:

 
 200 g sviesto
 
 200 g cukraus
 
 4 kiaušiniai
 
 200 g kvietinių miltų
 
 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
 
 2 šaukštai pieno
 
 1 arbatinis šaukštelis mūsų vanilės ekstrakto su sėklomis

 Paruošimas:

 
 Sviestą išplakite su cukrumi iki purumo.
 
 Įmuškite kiaušinius po vieną, toliau plakdami.
 
 Suberkite miltus su kepimo milteliais, įpilkite pieno ir vanilės ekstrakto.
 
 Tešlą supilkite į riebalais pateptą kepimo formą ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 30–35 minutes.
 
 Patiekite su šviežiais vaisiais arba plakta grietinėle.

 Rezultatas – kvapnus, minkštas pyragas su tikros burbono vanilės užuominomis.