Tempura – tai tradicinis japoniškas maisto gaminimo būdas, kai daržovės, mėsa ar jūros gėrybės apvoliojamos lengvoje, traškioje tešloje. Ši kvietinių miltų tempura leidžia namuose gaminti restorano vertus patiekalus su tobula tekstūra ir auksine plutele.
Paruošimas labai paprastas – sumaišykite pakelį miltų su 240 ml šalto vandens, kad gautųsi lengva tešla. Į ją pamirkykite pasirinktus produktus (daržoves, krevetes, žuvį, vištieną ar net bananus) ir sudėkite į puodą su įkaitintu augaliniu aliejumi. Rezultatas – traškus ir lengvas užkandis, kurio kiekvienas kąsnis tampa ypač gardus.
Vieno pakelio miltų mišinio pakaks 500 g krevečių su uodegėlėmis paruošti.
Kodėl verta rinktis „Tippy Tempura“ miltus?
Tikras japoniško skonio potyris namuose
Lengva ir greita paruošti
Puikiai tinka daržovėms, jūros gėrybėms, mėsai ir saldiems patiekalams
Suteikia patiekalams auksinę ir traškią plutelę
Naudojimo idėjos:
Tempura krevetės su sojų padažu
Traškios tempuros daržovės (cukinijos, paprika, svogūnai)
Kepti bananai su medumi arba šokoladu desertui
Tempura miltai Lobo, 150 g
kukurūzų krakmolas, kvietiniai miltai (gali būti sojų pupelių ), ryžių miltai, kildinimo medžiagos: E450, E500, E341, druska, skonio stipriklis: E621, tirštiklis: E415, prieskoniai








































