Svogūnų milteliai yra prieskoniai, gaminami iš džiovintų ir sumaltų svogūnų. Jie turi stiprų, koncentruotą svogūnų skonį ir dažnai naudojami receptuose, kur nėra šviežių svogūnų arba jų nepageidautina. Svogūnų milteliai, kilę iš senovės Artimųjų Rytų ir Indijos kultūrų, tapo pagrindiniu ingredientu daugelyje pasaulio virtuvių dėl savo universalumo ir skonį stiprinančių savybių.