Paruošimas : Ryžius nuplaukite tekančiu vandeniu, jei reikia, kelis kartus. Ryžių ir vandens santykis: 1:1,5. Sudėkite ryžius į verdantį vandenį ir virkite apie 15 minučių ant silpnos ugnies. Puodas turi būti sandariai uždarytas. Nusausinkite sietelyje ir palikite 10 minučių pastovėti.