Autentiška tailandietiška raudonojo kario pasta.
 
 Receptas:
 
 1. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją 1 puodelį (240 ml) kokosų pieno, suberdami šio pakelio turinį.
 
 2. Sudėkite 250 g jautienos arba vištienos, supjaustytos gabalėliais, ir kepkite maišydami, kol mėsa iškeps. Įpilkite 1 puodelį (240 ml) vandens ir užvirinkite. *Norėdami skanesnio ir kremiškesnio kario, vietoj vandens įpilkite daugiau kokosų pieno arba įprasto karvės pieno.
 
 3. Pasirinktinai įdėkite žirnelių, baklažanų gabalėlių, vyšninių pomidorų, saldžiųjų bazilikų lapelių ir čili pipirų.
 
 4. Įpilkite žuvies padažo pagal skonį.
 
 5. Viską užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.
 
 Mėgaukitės maistu!