Galiojimo data 2025-12-12.
Aukštos kokybės šafrano spalvos plaukai iš Ispanijos gamintojo „Salomon“.
Šafranas yra brangiausias prieskonis pasaulyje. Jo ploni siūleliai gaunami iš šafraninio kroko žiedo purkelių ir skinami rankomis. Aukščiausios kokybės šafranas yra siūlelių, o ne miltelių pavidalu.
Kad šafrano gijos atskleistų visą savo magiją, jas reikia pamirkyti šiltame piene arba kelias sekundes pakepinti sausoje keptuvėje, o tada sumalti į miltelius ir įmaišyti į maistą.
Mažas žiupsnelis šafrano suteiks malonų, subtilų aromatą ir sodrią geltoną spalvą aštriems lengviems padažams, sultiniams, ryžių ir grūdų patiekalams, taip pat ėrienos, vištienos ir žuvies patiekalams.
Šafranas taip pat naudojamas gaminant saldžius patiekalus ir gėrimus – pudingus, kremus, saldžias košes. Klasikinėje versijoje šafranas dedamas į mielinę tešlą ir įvairius sausainių tešlos gaminius, kad būtų gauta maloni geltona spalva. Gerai žinomas riestainis įgaus malonią auksinę spalvą, jei į tešlą įdėsite žiupsnelį šafrano.
Šafrano plaukeliai Salomon, 0,5 g
Ispanijoje
































