Juodosios sezamo sėklos yra daugiau nei tik prieskonis – tai senovinis supermaistas, pasižymintis sodriu, riešutų skoniu , vertinamas tiek Azijos, tiek Artimųjų Rytų virtuvėse. Jos yra tamsesnės, išraiškingesnės ir šiek tiek intensyvesnės nei baltosios sezamo sėklos – tiek skoniu, tiek maistine verte.

 Pridėti juos:

 
 ryžių ir daržovių patiekalai
 
 salotoms ir vokui
 
 duona, bandelės arba sausainiai
 
 sušių ritinėliams ir poké dubenėliams
 
 arba naudoti kaip sveiką priedą prie pusryčių dubenėlių


 🌿 Juodojo sezamo sėklose yra daug skaidulų, kalcio, geležies, magnio ir antioksidantų , todėl jos ne tik pagerina skonį, bet ir stiprina organizmą.

 💡 Naudojimo patarimas:
 Sėklas 1–2 minutes paskrudinkite sausoje keptuvėje – taip atsiskleis jų ypatingas, skrudintų riešutų aromatas. Taip pat pabandykite namuose pasigaminti sezamų pastos (tahini)!