Laiškiniai česnakai yra daugiametis svogūninis augalas, priklausantis amarylinių (Amaryllidaceae) šeimai. Jie turi mažas, pailgas svogūnėlius su siaurais, vamzdiniais vainikėliais, kurie sudaro kekes. Laiškiniai česnakai turi melsvų arba alyvinių žiedų kekes, išsidėsčiusias lapų galiukuose; jiems būdingas tik nedidelis sėklų skaičius.
 Šviežius laiškinius česnakus galima smulkiai supjaustyti ir pabarstyti paruoštais patiekalais, o džiovinti laiškiniai česnakai, jei šiek tiek pavirinti, taip pat suteikia patiekalui gerą skonį. Optimalus žolelių vazono variantas tiems, kurie mėgsta laiškinius česnakus. Svarbus niuansas – jokiu būdu negalima nupjauti pirmųjų pasirodžiusių laiškinių česnakų! Priešingu atveju nauji laiškiniai česnakai neužaugs.