Paprastas ir aromatingas kmynas yra nepakeičiamas prieskonis daugelyje pasaulio virtuvių. Mūsų kmynų sėklos yra iš Indijos , pasaulinės lyderės auginant šį aromatinį augalą. Indijos tropinis ir subtropinis klimatas, derlingas, mineralų turtingas dirvožemis ir ilgas saulės spindulių kiekis leidžia išauginti stiprius, aromatingus ir aukštos kokybės kmynus .

 Mūsų sėklas importuojame per kokybišką tiekėją Vokietijoje , kur jos yra kruopščiai tikrinamos, užtikrinant tiek sveikų, tiek maltų produktų grynumą, šviežumą ir intensyvų skonį.

 Taikymas:

 
 Neskaldytos sėklos puikiai tinka troškiniams, kario mišiniams ir padažams – prieš naudojimą jos dažnai paskrudinamos sausoje keptuvėje, kad atsiskleistų skonis.
 
 Maltos sėklos naudojamos duonoje, pyraguose, mėsos mišiniuose ir daržovių patiekaluose, siekiant suteikti intensyvų kmynų skonį.
 
 Kmynai puikiai dera su pupelėmis, lęšiais, ryžiais ir net kai kuriais desertais, kuriems reikia šilumos ir gilumo.


 RECEPTAS
 Kmynų vištienos marinatas:

 
 500 g vištienos filė gabalėlių
 
 2 arbatiniai šaukšteliai malto kumino
 
 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
 
 1/2 arbatinio šaukštelio čili miltelių
 
 2 šaukštai jogurto
 
 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
 
 Druska pagal skonį

 Paruošimas:

 
 Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, sudėkite vištienos gabaliukus ir maišykite, kad mėsa pasidengtų marinatu.
 
 Palikti marinuotis 30–60 minučių.
 
 Kepkite keptuvėje arba orkaitėje, kol iškeps, patiekite su ryžiais arba daržovėmis.


 Kmynai patiekalams suteikia gilų, žemišką, šildantį aromatą , kuris paverčia valgį nepamirštamą tiek ant kasdienio, tiek ant šventinio stalo.