Mūsų siūlomos kalendros sėklos yra iš Vokietijos , kur jos auginamos derlinguose, ekologiškai švariuose dirvožemiuose, ir mes jas gauname patikrintas iš patikimo, aukštos kokybės vokiško tiekėjo . Tai reiškia garantuotą kilmę, grynumą ir aukščiausią kokybę .
👃 Paragaukite ir palyginkite su kalendra
Kalendros sėklos turi šiltą, šiek tiek citrusinių vaisių, saldų skonį su pipirų užuomina. Skirtingai nuo kalendros lapų, kurie turi stiprų ir kartais prieštaringą skonį, sėklos yra švelnesnės, subtilesnės ir lengviau derinamos su kitais prieskoniais. Jos suteikia patiekalams sodrumo ir gaivumo, nepaversdamos skonio pernelyg dominuojančiu.
🍴 Paraiška:
Neskaldytos sėklos – naudojamos marinatuose, duonos tešloje, daržovių ir mėsos troškiniuose. Prieš malimą paskrudintos, jos išskiria ypač sodrų aromatą.
Maltos sėklos – dedamos į karius, padažus, sriubas ir prieskonių mišinius. Ypač populiarios Indijos, Meksikos ir Europos virtuvėse .
Puikus priedas prie duonos, dešrelių, raugintų kopūstų ir net kai kurių desertų.
🍛 Įkvėpimo receptas: klasikinis indiškas vištienos karis su kalendra
Sudedamosios dalys:
500 g vištienos filė
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
1 gabalėlis šviežio imbiero
2 arb. šaukšteliai maltos kalendros
1 arb. šaukštelis malto kumino
1 arb. šaukštelis ciberžolės
200 ml kokosų pieno
Druskos, pipirų pagal skonį
Paruošimas: Apkepkite svogūną, česnaką ir imbierą, sudėkite prieskonius, vištienos gabalėlius ir kokosų pieną. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol vištiena suminkštės ir taps aromatinga. Prieš patiekdami pabarstykite šviežiomis kalendromis.
👉 Su mūsų Vokietijoje užaugintomis kalendros sėklomis suteiksite savo patiekalams autentišką, subtilų ir universalų skonį , kuris praturtins tiek kasdienius valgius, tiek šventinius receptus.
Kalendros sėklos (sveikos, maltos)
Vokietija









































